Группы страниц  Страницы
Кекс миндально-фруктовый
13 Декабря 2014

Для рецепта вам потребуется:

  • мука - 1.5 стакана
  • сахарная пудра - 1 стакан
  • масло сливочное - 200г
  • изюм (без косточек) - 1/2 стакана
  • цукаты - 1/2 стакана
  • яйцо - 3 шт.
  • порошок для печенья - 1 ч.л.

Яйца растереть с сахарной пудрой в густую пену, добавить холодное масло, порошок для печенья и муку. Полученную массу хорошо вымесить с остальными продуктами и добавить измельченный цукат. По желанию цукаты можно заменить перемешанными с сахаром фруктами.

Дно формы покрыть бумагой и выпекать кекс в теплой печи в течение 1 часа. Перед выпечкой кекс можно посыпать сверху целым миндалем. Остывший кекс разрезать на тонкие ломтики.

Комментарии: 0 Просмотры: Группа: Общие
Рецепт приготовления макаронов с томатом
13 Декабря 2014

Для рецепта вам потребуется:

  • макароны - 200 г,

  • яйца - 2 шт,

  • репчатый лук - 2 ст. ложки,

  • сливочное масло - 50 г,

  • тертый сыр -  2 ст. ложки,

  • томаты - 150 г.

Положите макароны в смазанную маслом форму, добавьте яйца, поджаренный репчатый лук, сливочное масло, тертый сыр и пассерованные на растительном масле томаты.

Смесь запеките в духовке в течение 5-7 мин.

Приятного аппетита!

Комментарии: 0 Просмотры: Группа: Общие
Креветки и мидии с рисом и сыром
13 Декабря 2014

Для рецепта вам потребуется:

  • креветки - 600г
  • мидии - 600 г
  • рис - 400г
  • репчатый лук - 3-4 шт.
  • масло - 4 ст.л.
  • томатный соус - 1 стакан
  • соль, специи - по вкусу

Очищенных креветок, нарезанных на кусочки, смешать с пассерованным до готовности репчатым луком. Отварной рассыпчатый рис смешать с тертым сыром.

При подаче на рис положить креветки с луком, полить томатным соусом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

В обоих случаях рис и томатный соус следует приготовить с использованием отвара (бульона) из-под креветок.

Комментарии: 1 Просмотры: Группа: Общие